2017-04

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ポルトガル その5 何これ?!

img_1397.jpgシントラ観光後、『TENDINHA』という名のレストランで、ランチをとった。
前菜で用意されていたのは、この白い塊。これは何??
ウエイターに質問すると、ヨーグルトの様に見える塊は、“フレッシュチーズ”で、自分の好みで塩と胡椒をかけて食するとのこと。食べてみると、さっぱりとした食感で、白ワインにとても良く合う メイン料理は、シーフードのリゾット・・・。これも美味。
食後、オビトスへ向かう 。
マドレデウス”の唄に耳を傾けながら・・・。 だんな様は、チーズと言うよりは木綿豆腐といった印象だったようだ。
もしかして、お醤油が欲しかったのかな・・・?

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Author:こーら♪
アマチュアオーケストラやボランティアで 『クラリネット』 を演奏しているかたわらで、お気に入りの小物をコレクションしております。
旅日記やグルメ、限定品やキャラクターグッズ、それに掟破りのヒーローものなど種々雑多なブログです。
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